“说起来，现正在并不是樟树港辣椒采摘的最佳时节。”湖南省阳雀湖农业开辟无限公司董事长曾立宇告诉记者。做为鲜食辣椒的一种，樟树港辣椒的最佳采摘季候，是4月中旬至6月底。

　　蔬菜大棚里，青翠的辣椒树上，辣椒挂满枝丫。采摘工人、湖南省湘阴县樟树镇文谊新村村平易近汪敬辉忙活一早上，曾经采摘了满满一竹筐。脆嫩的肉质触牙即碎、辣味轻轻地正在舌尖发散开来，旋即逸出一股清喷鼻…。

　　“从2023年2月起头，我们曾经环绕樟树港辣椒的太空种子，筛选出了5份正在辣椒素方面的突变材料，10份正在抗病性方面有积极影响的突变材料，目前正正在进行不变性测试，来岁、后年就无望走出尝试室，走到大田试种。”刘峰告诉记者。

　　“再往后，跟着气温升高，樟树港辣椒的辣度上升，会影响其口感。”曾立宇说，因其稀缺性，公司建正在文谊新村的780亩种植，出产的辣椒，大部门被各大餐饮企业提前预订，紧俏时节，一椒难求。

　　既要正在种法上立异，也要正在种业处出力。好比找到对气温不的品种，让辣度不跟着气温上升而显著上升，就无望正在7月和9、10月也采摘到口感分歧的品种，从而耽误采摘季候。

　　为此，湖南农业大学的团队，一曲正在做樟树港辣椒新品种的筛选、繁育工做。文谊新村的航天育种科研培育里，新出的辣椒秧苗，是“太空旅行”辣椒种子的第三代。2022年，163。1克樟树港辣椒种子，由神舟十四号载人飞船搭载进入太空，操纵太空中的微沉力，以及射线进行诱变育种。

　　建大棚，调理光热前提。“比拟于本来露天种植，现正在能够让辣椒苗更早移栽，更早上市。”为樟树港辣椒做科研支持的湖南农业大学园艺学院传授刘峰说，“此外，依托科学研判，找准光热前提接近的机会，种一季‘秋延后’的樟树港辣椒，也能够必然程度添加采摘时间。”？。